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タコス・デ・ぺスカド(メキシカン)
白身魚のタコス。子どもも大好き。大人はピリッと辛いサルサをかけて。
材料:
揚げ白身魚、トルティーヤ、レタス、サルサメヒカーナ、サルサチポトレ、チリパウダー、ラ
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ソパ・デ・リモン(メキシカン)
ライムのスープ。とてもシンプルな簡単メキシカンスープ。熱々で食べて、体ポカポカです。
材料:
鶏ガラスープの素、水、ズッキーニ(みじん切り)、紫玉葱(みじん切り)、鶏肉(今回は胸
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オリーブと長葱のタルタルソース☆簡単
食材はたったの3品。オリーブと長葱のタルタルです。茹で卵4個。たっぷり作って子どもた
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材料:
茹で卵、オリーブ(今回は種無しブラック)、長葱、マヨネーズ、お酢、塩、胡椒
秋冬にも!グリンピースごはん(冷凍)
冷凍のグリンピースごはん。旬の生グリンピースよりもお手頃でたっぷり使えるので、モリモ
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材料:
ごはん、塩(ごはん炊飯用)、塩(茹でグリンピース用)、冷凍グリンピース、水、胡麻塩、
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今日はおにぎり弁当(焼き鮭と醤油)
焼き鮭のおにぎり弁当。&ピーマン肉詰めとオムレツのミニおかず。今日は3教科テスト後の
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材料:
ごはん、焼き鮭、醤油、海苔、フリルレタス、ピーマン肉詰め、オムレツ (冷凍)