お酒大好きアラサー独男の趣味料理メモ♪

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レシピ1

ちょー簡単大根大量消費! 大根の醤油漬け
材料: 大根、醤油、ほんだし

絶品味玉

みんな大好き味玉くん! 簡単・楽ちん・美味い
材料: たまご(M)、醤油、水、酒、ごま油、にんにくチューブ、味覇

ちょい和風ボロネーゼ(ミートソース)

ボロネーゼを自分なりに少しアレンジしたレシピです♪洋のレシピに和を加えて日本人向けに ...
材料: 牛豚合い挽き肉、タマネギ、人参、しいたけ、オリーブオイル、トマトピューレ、赤ワイン、 ...

ハーブソルトポーク(塩豚)

ハーブソルトポーク(塩豚) 豚の塊肉を塩とハーブで漬け込んだ簡単絶品料理♪
材料: 豚バラブロック、クレイジーソルト、タイム、ローズマリー、ベイリーブス(ローリエ)