とにかく酸っぱいものが大好きです。掲載のレシピは一般的な酸っぱさですが私が作る時 ...

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ナスの酸っぱスタミナ焼き浸し

酸っぱい+肉と夏野菜で元気いっぱいレシピです。 モリモリ食べられますよ。
材料: ナス、豚肉、油、★醤油、★酸、★砂糖

夏野菜の焼き浸し

とにかく夏野菜で暑い夏を乗り切るレシピ。
材料: なす、ピーマン、豚肉、油、★水、★茅乃舎の出汁(袋を破って入れる)、醤油、砂糖、みり ...

アスパラガスの焼き浸し

アスパラガスの新しい食べ方
材料: アスパラガス、麺つゆ2倍希釈、水

こってりじゃが芋煮

香ばしいみたらしのようなじゃがいもの煮物です。
材料: じゃがいも、(新じゃがなら)、油、砂糖、茅乃舎出汁、水、醤油

簡単!サラダチキン?鶏ハムです♥

色んな味付けが出来て簡単です。最初の出汁に混ぜる時に山椒なども入れます。塩の代わりに ...
材料: 茅乃舎出汁、砂糖、塩、鶏胸肉、粉山椒やブラックペッパー

簡単☆ひじきのマリネ

ミネラルたっぷり常備菜でサラダにも冷奴にも何でも合います。
材料: ひじき、醤油、レモン汁、油(オリーブ、えごま、何でもOK)

鶏胸肉のささがき焼き

鶏胸肉をかさましして歯ごたえが良いオカズにしたくて。
材料: 人参、ごぼう、片栗粉か薄力粉、鶏胸肉、卵、塩コショウ、油

トマト嫌いも克服!ラタトゥイユ

トマト嫌いの息子がトマト克服できるほどの美味しさです!
材料: ベーコン(塊がベスト。ソーセージでもOK)、トマト缶、なす、セロリ、玉ねぎ、ピーマン ...

新人参のサラダ

酸味と塩気が抜群のサラダです。もりもり食べれて、お酒のアテにも。
材料: 人参、ベーコン、☆砂糖、☆塩、☆酢、☆粒マスタード、☆こしょう、☆油

切り干し大根の酢醤油漬け

切り干し大根の概念が変わります。肉や揚げ物の付け合せに、お弁当に大活躍です。
材料: 切り干し大根、酢、醤油、砂糖、塩、昆布、水