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ちびぼん★
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とにかく酸っぱいものが大好きです。掲載のレシピは一般的な酸っぱさですが私が作る時
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とにかく酸っぱいものが大好きです。掲載のレシピは一般的な酸っぱさですが私が作る時は3倍くらい酸っぱくします。野菜も大好きなので美味しくいただくメニューをお届けしまーす。
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ナスの酸っぱスタミナ焼き浸し
酸っぱい+肉と夏野菜で元気いっぱいレシピです。 モリモリ食べられますよ。
材料: ナス、豚肉、油、★醤油、★酸、★砂糖
夏野菜の焼き浸し
とにかく夏野菜で暑い夏を乗り切るレシピ。
材料: なす、ピーマン、豚肉、油、★水、★茅乃舎の出汁(袋を破って入れる)、醤油、砂糖、みり
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アスパラガスの焼き浸し
アスパラガスの新しい食べ方
材料: アスパラガス、麺つゆ2倍希釈、水
こってりじゃが芋煮
香ばしいみたらしのようなじゃがいもの煮物です。
材料: じゃがいも、(新じゃがなら)、油、砂糖、茅乃舎出汁、水、醤油
簡単!サラダチキン?鶏ハムです♥
色んな味付けが出来て簡単です。最初の出汁に混ぜる時に山椒なども入れます。塩の代わりに
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材料: 茅乃舎出汁、砂糖、塩、鶏胸肉、粉山椒やブラックペッパー
簡単☆ひじきのマリネ
ミネラルたっぷり常備菜でサラダにも冷奴にも何でも合います。
材料: ひじき、醤油、レモン汁、油(オリーブ、えごま、何でもOK)
鶏胸肉のささがき焼き
鶏胸肉をかさましして歯ごたえが良いオカズにしたくて。
材料: 人参、ごぼう、片栗粉か薄力粉、鶏胸肉、卵、塩コショウ、油
トマト嫌いも克服!ラタトゥイユ
トマト嫌いの息子がトマト克服できるほどの美味しさです!
材料: ベーコン(塊がベスト。ソーセージでもOK)、トマト缶、なす、セロリ、玉ねぎ、ピーマン
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新人参のサラダ
酸味と塩気が抜群のサラダです。もりもり食べれて、お酒のアテにも。
材料: 人参、ベーコン、☆砂糖、☆塩、☆酢、☆粒マスタード、☆こしょう、☆油
切り干し大根の酢醤油漬け
切り干し大根の概念が変わります。肉や揚げ物の付け合せに、お弁当に大活躍です。
材料: 切り干し大根、酢、醤油、砂糖、塩、昆布、水
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