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ひじき(乾燥で7g)(画像は3倍量で作ってます)をひたひたの水で4分茹でます。
マリネ液(小さいボウルの方が混ざりやすいです)醤油、レモン汁、油を混ぜます。
ひじきが茹で上がったらザルに上げて水気をとり(水はさらしません)熱いうちにマリネ液に浸します。
1晩置いたら出来上がり
つくレポありがとうございます。これからの時期大活躍ですね。