はじめまして☆料理はダイスキな私ですが、バラエティに乏しく、毎日の夕食を作るたび ...

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2021おせち覚書

我が家では恒例となったワンプレートおせち。 お重に入れるよりも、どんどんなくなって、 ...
材料: 黒豆(既製品)、蒲鉾(既製品)、ごまめ、伊達巻、ブリの塩麹漬け、牛ヒレステーキ(赤ワ ...

2022年おせち覚書

今年は慌ただしく、定番メニューのみになってしまいましたが、元気にお正月を迎えられてよ ...
材料: 丹波篠山黒豆、栗きんとん(安納芋)、田作り、ゆず大根なます、伊達巻、焼豚、鶏の八幡巻 ...

2019年おせち覚書

2019年はワンプレートで盛り付け☆ ナチュラルキッチンのキッチンツール安くて可愛い ...
材料: 鶏の八幡巻、ローストビーフ、白身魚のトロトロポテト焼、田作り、伊達巻、紅白かまぼこ( ...

2018年おせち覚書

お膳におせちを盛り初めて5回目のお正月☆ 毎年皆さんのレシピを頂き新しい一品を試行錯 ...
材料:

2016年 おせち 覚書

我が家は初日は必ずお膳に盛り付け☆ 一品一品を楽しみながら食べるようになりました!
材料: 筑前煮、お雑煮、柚子なます、叩きゴボウ、栗きんとん、ちくわ門松、鯛の塩麹漬け、サーモ ...