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heromie
のキッチン
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プリンママ(http://cookpad.com/kitchen/275975)
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プリンママ(http://cookpad.com/kitchen/275975)の娘です。
クックパッドを見て作って美味しかったレシピは、メモ代わりにつくれぽ送ったり、自分の創作料理も忘れないためにメモ代わりにレシピあげたりしています。
★母の シリーズ★として、美味しかった母のレシピなどを投稿しています。
2017年夏から海外在住になり、限られた材料での和食を工夫しています。
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鯖の水煮缶と舞茸のお味噌汁
水煮が旨味たっぷりなので出汁も不要、超簡単でとっても美味しいお味噌汁です、子供も大好
...
材料: 鯖の水煮缶、舞茸、味噌、水
牛コマとピーマンとじゃがいもの炒め物
合わせ調味料の味が抜群に美味しい!
材料: じゃがいも、ピーマン、牛コマ、サラダ油、塩コショウ、オイスターソース、みりん、酒、砂
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カニカマでコールスロー
ごま油を入れるので、少しコクのある止まらないコールスローです
材料: キャベツ、きゅうり、塩、カニカマ、マヨネーズ、やさしい酢、ごま油、胡椒
オートミールと枝豆チーズ塩昆布と
枝豆、チーズ、塩昆布それぞれの塩気がいい味出して止まらない美味しさ!
材料: オートミール(インスタント)、水、チーズ、枝豆、塩昆布
冷やして美味しい、ささみの南蛮漬け
さっぱりしてますが砂糖で少し甘めにして美味しい南蛮漬けです
材料: たまねぎ、にんじん、ピーマン、ごま油、ポン酢、水、砂糖、ささみ、酒、片栗粉、塩、胡椒
離乳食後期に!じゃがいものチヂミもどき
子供がパクパク食べてくれる離乳食です
材料: ジャガイモ、人参、油、鶏ひき肉、小麦粉、片栗粉
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