HBを買ってもらってから、すっかりハマってます

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冷蔵発酵でパン PART2

砂糖を限りなく少なく、ドライイーストも少なく。
材料: 強力粉、薄力粉、塩、水、卵、ドライイースト、きび砂糖(無ければ普通の砂糖)