簡単、手抜き、でも美味しいってのが出来たら随時載せていきます!

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山椒香る赤魚の煮付け

混ぜて、火にかけて、盛り付けるだけなのでプラス1品にもおススメです^_^
材料: 赤魚(処理済の冷凍が便利)、粉末山椒、★水、★濃口醤油、★みりん、★酒、★砂糖(角砂 ...

レンジで簡単!茄子のおひたし

ピリッとした鷹の爪の辛味が暑い日にもビールのお供にもよく合います。
材料: なす、かつお節、生姜チューブ、★麺つゆ(2倍希釈がおすすめ)、★砂糖、★鷹の爪(辛い ...

カリッ!と唐揚げ梅ナッツ

梅肉を練りこんだ鶏モモ肉にピーナッツをまぶしてカリッと香ばしく揚げました(^^)
材料: 鶏モモ肉、お好きなナッツ(今回はピーナッツ)、小麦粉、コンソメ顆粒、鶏がら粉末、砂糖 ...

レンジで簡単♪春野菜づくしバーニャカウダ

お野菜はもちろん、ソースも春が旬の食材で揃えました! にんにくやトマトも春が旬らしい ...
材料: アスパラガス、ミニトマト、しいたけ、ブロッコリー、水戻しグリーンピース、牛乳、市販の ...

簡単!トロっとオムライス

余熱を利用して簡単にトロッと卵のオムライスが作れちゃいます(^_^) 作り置きにもオ ...
材料: ごはん、バター、ケチャップ、塩コショウ、ささみ、玉ねぎ、人参、たまご、白だし、牛乳、 ...