お弁当・日々のおうち御飯・お出掛けしたときの美味しい話しや写真を紹介していきたい ...

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丸大根の煮物

ほっくり柔らかく甘く煮た大根と薄揚げで 御飯お代わりいけちゃいます!
材料: 丸大根、薄揚げ、★水、★和風顆粒出汁、★砂糖、★酒、薄口醤油

丸大根の漬け物

この季節甘く柔らかい丸大根でお漬け物はいかが? 箸休めに食卓の一品にどうぞ♪
材料: 丸大根、大根葉、塩、リケンしそドレッシング、糸唐辛子

カリフラワーとニンジンのピクルス

簡単手早く出来て食べられちゃう! こんな良いことないよね~(*^^*) フフ
材料: カリフラワー、ニンジン、穀物酢、砂糖、ローリエ、鷹の爪、※ヱスビーマジックソルト

シューマイの甘酢あん

野菜タップリで充分1品にもなるし、 嵩上げもできちゃうもんね( ̄ー ̄)ニヤ... ...
材料: シューマイ、★ケチャップ、★酢、★砂糖、★酒、★醤油、★水、★水溶き片栗粉、玉ねぎ、 ...

パパッと大根サラダ

もう1品欲しいとき、野菜室の隅っこ探してみてね。 シャキシャキサラダで箸休めが出来 ...
材料: 大根、パプリカ、貝割れ大根、薄口醤油、マヨネーズ、柚子山葵、白ごま

瓶詰め柿ジャム2種類できあがり♪

ジャムって意外と簡単に出来るんです。 手作りジャムをご家庭で楽しんで(*^^*)
材料: 柿、砂糖、レモン汁、菓子用ブランデー、シナモンorシナモンシュガー

パプリカのつくね詰め

市販のつくね(団子状)にも色んな物があるよね。お好きなつくねを詰めるだけ!味付けの手 ...
材料: パプリカ、つくね、マヨネーズ、ピザチーズ、ドライパセリ、焼き油

椎茸のつくね詰め

お鍋の季節に欠かせない「つくね」。スーパーには色んなつくねが並んでるよね。お好きなつ ...
材料: 椎茸、市販の団子状つくね、焼き油、大葉、レモン、ポン酢

鮭炒飯

市販の鮭フレークを使えば簡単に炒飯ができますよ。
材料: 御飯、鮭フレーク、ベーコン、和風顆粒だし、大葉、茗荷、白ごま

蓮根と豚バラの炒め物

簡単なのに美味しくて食感も良くて おかずにもビールのおつまみにも 活躍します!
材料: 蓮根、豚バラ、油、塩胡椒、青海苔、ウスターソース