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☆レンジで簡単☆ エノキと大葉のナムル
お父さんの晩酌のあてや、おかずにあと一品欲しい時、お弁当のすき間埋めにも♪ 早い、簡
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材料:
エノキ、塩麹(鳥ガラスープの素でも)、ゴマ油、ニンニク(チューブでOK)、大葉
鯖の味噌煮缶とキノコdeクリーム煮
居酒屋さんで味噌風味のグラタンを食べたらおいしかったので、家にあった鯖の味噌煮缶でク
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材料:
サバの味噌煮缶(レトルトでも)、お好みのキノコ、ネギ、酒(白ワインまたは水)、スキム
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おからパウダー&長芋deポテサラもどき
長芋のネバネバが、おからのボソボソ感をなくして、美味しくしてくれます♪
材料:
おからパウダー、水、長芋の千切り、キュウリや玉ねぎ、たまご等、マヨネーズ、塩、胡椒、
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☆レンジで簡単☆もやしの冷スープ
もやしの冷スープ(コンナムルネング)を自分なりにアレンジしてみました☆
材料:
もやし、キュウリ、刻みネギ、冷水、◎こぶ茶、◎ダシダ(鳥ガラスープの素)、◎塩、◎い
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マグロとアボカドのピリ辛丼-覚書-
あまり物で、適当に作ったのに、美味しかったので、忘れないために☆☆☆
材料:
マグロの刺身、アボカド、新玉ねぎ、きゅうり、セロリ、食べるラー油、醤油と麺つゆ、練り
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