何より食べるのが、大好き♪

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☆レンジで簡単☆ エノキと大葉のナムル

お父さんの晩酌のあてや、おかずにあと一品欲しい時、お弁当のすき間埋めにも♪ 早い、簡 ...
材料: エノキ、塩麹(鳥ガラスープの素でも)、ゴマ油、ニンニク(チューブでOK)、大葉

煮物deグラタン?!

残り物の肉じゃがや、筑前煮等が、洋食メニューに早変わり♪
材料: 煮物、ゆで卵(あれば)、チーズ、マヨネーズ、ケチャップ、ピザ用チーズ、パセリ(無くて ...

チンゲン菜のわさび漬け和え

お土産に頂いた『わさび漬け』の消費です♪
材料: チンゲン菜、カニカマ、めんつゆ、わさび漬け

鯖の味噌煮缶とキノコdeクリーム煮

居酒屋さんで味噌風味のグラタンを食べたらおいしかったので、家にあった鯖の味噌煮缶でク ...
材料: サバの味噌煮缶(レトルトでも)、お好みのキノコ、ネギ、酒(白ワインまたは水)、スキム ...

おからパウダー&長芋deポテサラもどき

長芋のネバネバが、おからのボソボソ感をなくして、美味しくしてくれます♪
材料: おからパウダー、水、長芋の千切り、キュウリや玉ねぎ、たまご等、マヨネーズ、塩、胡椒、 ...

ドライトマト de 味噌汁

ドライトマトを消費したくて、考えついたメニューです! 普段の味噌汁とは、趣向が変わ ...
材料: ドライトマト、ドライバジル

桜ごはん

とある冊子に載っていた桜ごはん。季節だしちょっとアレンジして作ったら、美味しかったの ...
材料: 米、桜塩漬、梅干し、日本酒、昆布だし

☆レンジで簡単☆もやしの冷スープ

もやしの冷スープ(コンナムルネング)を自分なりにアレンジしてみました☆
材料: もやし、キュウリ、刻みネギ、冷水、◎こぶ茶、◎ダシダ(鳥ガラスープの素)、◎塩、◎い ...

大根と人参 de フィットチーネ

なんちゃってフィットチーネ♪ かなりイケてると思うのは私だけ? 付け合わせや、お弁 ...
材料: 大根、人参、ニンニク、アンチョビ、唐辛子、コショウ、塩

マグロとアボカドのピリ辛丼-覚書-

あまり物で、適当に作ったのに、美味しかったので、忘れないために☆☆☆
材料: マグロの刺身、アボカド、新玉ねぎ、きゅうり、セロリ、食べるラー油、醤油と麺つゆ、練り ...