☆レンジで簡単☆もやしの冷スープ
ひなあられ♀
作り方
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1
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もやしはレンジで２分ほどチンして、しばらく置いておき、その後冷水で冷やす
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2
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キュウリは縦半分に切り、ななめ薄切り
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3
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水気を切ったもやし、キュウリと刻みネギを入れ、◎で味付けして10分ほど置いておく
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4
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冷水を入れ、よく混ぜる。器に盛ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
食事の時のスープというより、飲み物的扱いのものなので薄味です。 食事の汁物としてなら、ダシダと塩の量を増やして、しっかりした味にして下さい。
このレシピの生い立ち
火を使わないで、冷たいスープを作りたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
