フードスタイリスト。ご飯と器のマリアージュを探求。企業さんの料理写真掲載のカタロ ...

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夏の名残りのトマトクリームパスタ

夏と秋のさかいめにスーパーにある野菜をたっぷり使って。コクがあるのに、仕上げにレモン ...
材料: 茄子、玉ねぎ、ししとうや万願寺(またはピーマン)、ベーコン(ブロック)、にんにく(み ...

ガトー・オ・ショコラ(ガトーショコラ)

コクがあるのに、軽やかな、しっとりとしたチョコレートケーキ。いくつでも食べたくなっち ...
材料: ミルクチョコレート、ブラックチョコレート、無塩バター、卵、グラニュー糖、★薄力粉、★ ...