家でご飯をたまに作る、3児の父のページ。誰も知らない 知っちゃいけない 知ったこ ...

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郷から日向夏が届いた…。サラダだ!!

というわけで、郷の特産品、日向夏を使ったサラダ。子供も大歓喜でございました。
材料: 日向夏、モッツアレラチーズ、レタス、ドレッシング

牡蠣と水菜のペペロンチーノ?和風パスタ?

バターとか入れてもペペロンとか名乗ってもよいのかと。そもそも、醬油も入っているし、和 ...
材料: 乾燥スパゲッティ、牡蠣(加熱用)、水菜、にんにく、塩コショウ、醤油、唐辛子、オリーブ ...

トンカツが余ったら、翌日の弁当は卵とじ

夕飯のトンカツが余ったので、昼の弁当のおかずに。
材料: とんかつ、人参、卵、めんつゆ、酒

海〇〇山も唸る?簡単手作りゆずポン酢

まろやかで激ウマなポン酢。お鍋にぴったり。市販の高級ポン酢よりおススメです!
材料: めんつゆ(3倍濃縮)、柚子の絞り汁

『今日の水炊き、お肉が超柔らかいね!』

って旦那さんに褒められること間違いなし。スープも絶品。写真の画像にある、鍋が欠けてい ...
材料: 鶏手羽元、鶏もも肉、白菜、春菊、白ネギ、椎茸、ポン酢

ラ〇ュタでこんなトースト食べてたよね

簡単な朝ごはんに。
材料: 食パン、卵、マヨネーズ、塩コショウ