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淡路しまんちゅ
淡路しまんちゅ のキッチン
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イタリアンを中心に、カレーやパクチーもすきだよ

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イタリア風カルボナーラ

卵と粉チーズたっぷりで作る本場イタリアのカルボナーラレシピです
材料： 卵、牛乳、粉チーズ、ニンニク、オリーブオイル、ベーコン、茹で汁、パスタ、粗挽き胡椒、 ...

エスニックナポリタン(タイ風)

ナポリタンにパクチーとレモンを加えてエスニック風に仕上げました
材料： ニンニク、オリーブオイル、パクチー、ソーセージ、ケチャップ、パスタ、レモン、コンソメ ...

ベーコンと枝豆のアラビアータ

ピリ辛のソースとリングイネがよく合います。
材料： オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、枝豆、ベーコン、パスタ、ゆで汁、トマト缶、粉末唐辛 ...