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changjing
changjing のキッチン
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中国に住んでいます。限られた食材で和食やお菓子を作ることでストレス発散、自己満足 ...

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故郷の味！超簡単いか人参～昆布入り～

いか人参って、こんなに簡単に作れたんだ！！常備食として、またおつまみとしても重宝する ...
材料： イカの干物（スルメイカ）、人参、切り昆布（普通の昆布でも）、★醤油、★みりん、★酒

苦瓜とトマトのサラダ

苦瓜をサラダ仕立てに。苦味の少ない苦瓜を選ぶのがポイントです。じゃないと、にが～くて ...
材料： 苦瓜、トマト、塩、オリーブオイル、りんご酢、胡椒