香川県在中。COOKH28年に開設。新しいスマホになりました❤️クックパッドの料 ...

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レンジで簡単コク旨なす味噌バター

味噌の旨味とラー油のピリっとした辛味がご飯が進む一品で作り置きしておくと 朝すぐに食 ...
材料: なす、ごま油、(A)味噌、(A)はちみつ(もしくは砂糖)、(A)醤油、(A)鰹節、( ...

腸活パリパリ大根サラダ

大根で腸活を調え食べることで加熱するよりも消化を促進する効果が弱くなるのでサラダがオ ...
材料: 大根、乾燥わかめ、塩、✦醤油、✦砂糖、✦マヨネーズ

★もやしのさっぱり梅ナムル★

梅干しのさっぱり感に塩昆布の旨味とごま油の風味で暑い日にパクパク食べたくなります。
材料: もやし、梅干し、♡塩昆布、♡白ごま、♡ごま油、塩

玉ねぎと卵の味噌汁

味噌汁が好きだから冷蔵庫にある玉ねぎと卵で作りました。ご飯が少し残ったら ねこまんま ...
材料: 水、だしの素、玉ねぎ、卵、味噌

なすのわさび漬け

ツンとくるわさびの風味が美味しく病みつきになること間違いなしでご飯はもちろん箸休めに ...
材料: なす、塩、みりん、醤油、酢、わさび

桃の切り方★剥き方

桃の皮を早く剥くやり方です。
材料: 桃、包丁

夏にぴったり★塩レモン胡瓜

レモンでさっぱりして食べやすく美味しい箸が進みます。旦那が好む味です。
材料: きゅうり、塩、*白だし、*レモン汁(ポッカレモン)、黒こしょう(食べる時に)

なすの浅漬け

食べだしたら止まらなくなります。味がよ〜くしみしみして美味しい〜よ是非作って食べてみ ...
材料: なす、塩、◆お酢、◆白だし、◆砂糖

オクラと長いもの冷やしうどん

オクラと長いもでネバネバ好きな具材で 箸が進み梅干しでさっぱり食べれます^⁠_⁠^
材料: 冷凍うどん、なす、トマト、長いも、オクラ、海老天(あれば)、めんつゆ、梅干し、生姜

とろっとろ♪なすの煮浸し

なすがとろっとして箸が進みます。旦那も美味しい〜って言ってくれました。冷めても味がし ...
材料: なす、サラダ油、鰹節、●水、●醤油、●お酒、●みりん、●砂糖、●昆布茶、●生姜のすり ...