★もやしのさっぱり梅ナムル★
作り方
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1
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耐熱ボウルにもやしを入れ、
ふんわりとラップをして
レンジ600wで3分加熱します。
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2
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梅干しを叩いてペーストにします。
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3
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水にさらして冷やしてから、
しっかりと絞って水気をきったらボウルに戻します。
ペーストにした梅干しと♡を❸に入れて
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4
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混ぜ合わせ、塩で調えたら
完成!!
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コツ・ポイント
仕上がりの味が薄くならないように
もやしはしっかりとギュギュッと
水気を絞ってください。
もやしはしっかりとギュギュッと
水気を絞ってください。
このレシピの生い立ち
もやしと梅干しでさっぱりしたものが食べたかったので。