豚バラ煮込み♪中華風の豚角煮★
かたまり肉を、こんがり焼いてから煮込みます。ご飯がすすむ一品です。
材料:
豚バラかたまり肉、チンゲン菜、ネギ、生姜、八角(あれば…)、湯、◎醤油、◎オイスター
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いか・えびの揚げワンタン♪カレー風味
いか+えびのすり身が、柔らかさと弾力のコラボで最高です。ワンタンのパリパリ感とよく合
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材料:
ワンタンの皮、いか(胴の部分だけ使用)、えび(むき身)、生しいたけ、◎カレー粉、◎塩
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アボカド・トマト・小えびのサラダ♪
カレーの香りとケチャップの甘ずっぱさが調和したソースが決め手♪
材料:
芝えび、アボカド、レモン汁、完熟トマト、●トマトケチャップ、●マヨネーズ、●カレー粉
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レタスとひき肉、卵のチャーハン♪
チャーシューより肉の味が出て美味しいですよ♪レタスしゃきしゃきでパラパラチャーハンを
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材料:
温かいご飯、レタス、ひき肉、◎塩、こしょう、うまみ調味料、◎溶き卵、◎片栗粉、卵、生
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数種のきのこのニンニクバジルソテー♪
定番のソテーですが、レモン汁を加えることで引き締まった優しい味になります。
材料:
しめじ、マッシュルーム、椎茸など、ニンニク、オリーブ油、塩、こしょう、レモン汁、白ワ
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