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ご飯が進む!野沢菜漬けを使った菜飯の素

野沢菜漬けのシャキシャキ感と大葉とちりめんの風味がたまりません!ご飯にふりかけても混 ...
材料: 野沢菜漬け、大葉、ちりめん

しめ鯖

冬の鯖は脂がのっていてとても美味しいです^ ^ 酒の肴にもなる我が家定番の一品です♪
材料: 新鮮な鯖、塩(鯖にまぶす量)、砂糖、酢

あんきも

おつまみにぴったりな一品です。濃厚なうまみがたまりません!
材料: あんこうの肝、塩、細ねぎ、七味、ポン酢