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菜の花と新じゃがのアンチョビ風味
菜の花と新じゃがにアンチョビを合わせてイタリアンなお料理にしてみました。アンチョビ風
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材料:
菜の花、新じゃが(小)、アンチョビフィレ、EXVオリーブオイル、塩、コショウ
そら豆と桜海老の春サラダ
ごま油100%の純正ごま油だけで
ドレッシングなしに素材の味をいかしたイタリアで人気
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材料:
そら豆、桜海老または、干し海老、サラダミックス(小袋)、純正ごま油、岩塩または、シー
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春キャベツと豚バラ肉のミルフィーユ仕立て
春キャベツをイタリア風にアレンジして作ってみました。
キャベツがとろける美味しさです
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材料:
キャベツの葉、豚バラ肉、塩、コショウ、ローリエ、パルメザンチーズ、お水、EXVオリー
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