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使い切りデコ炒飯弁当
デコレートした後余るやすい、ハム等を使い切るように炒飯弁当を作りました。この炒飯は冷
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材料：
ハム、ソーセージ（5㎜程度に切る）、スライスチーズ、人参、温かいご飯、溶き卵、塩、油
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筍と新ジャガのスペイン風オムレツ
旬の筍と新ジャガのスペイン風オムレツ。電子レンジで新ジャガに火を入れますし、筍も水煮
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材料：
旬の筍と新ジャガのスペイン風オムレツ。電子レンジで新ジャガに火を入れますし、筍も水煮
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お麩のスペイン風ニンニク玉子スープ
生ハムじゃなく豚コマにしていますし、乾燥したバケットじゃなく麩を使っているので材料費
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材料：
豚コマ肉(1cm程度に切る)、ニンニク(スライス)、パプリカパウダー、水、顆粒ブイヨ
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肉巻き野菜の焼肉丼
大き目の野菜に豚肉を巻き、味付けは焼肉のたれにしているので、焼肉丼感覚でボリューム感
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材料：
大根（5㎝程に切って面取り）、人参（5㎝程に切って面取り）、ごぼう（5㎝程に切ったも
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タコのアヒージョ風カルパッチョ
タコのスペイン風料理。タコに火を入れるのは少し難しいのでカルパッチョみたいにアヒージ
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材料：
茹でたタコ、粗塩、パプリカパウダー、オリーブオイル、ニンニク(スライス)、鷹の爪(種
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鶏肉の甘煮と菜の花の親子丼
鶏の甘煮を作り菜の花を合わせた親子丼です。鶏の甘煮は1人前で半分位使うので残りはうど
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材料：
鶏もも肉、水(鶏用)、砂糖、塩、醤油(1回目)、醤油(1回目)、一味又は七味、水（親
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鶏の甘煮と菜の花のうどん
鶏の甘煮を作り菜の花を合わせたうどんです。鶏の甘煮は1人前で半分位使うので親子丼にし
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材料：
鶏もも肉、水(鶏用)、砂糖、塩、醤油(1回目)、醤油(2回目)、一味又は七味、水(う
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豚コマのうどんカルボナーラ
生クリームを使わずベーコンじゃないのでボリューム感はありますが軽めのカルボナーラ
材料：
豚コマ肉(1cm程度に切る)、牛乳、茹でうどん、顆粒ブイヨン又はコンソメ、塩、玉子(
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