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☆なおみんみ☆
☆なおみんみ☆ のキッチン
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和歌山出身、神奈川在住。夫と中学生の娘の3人暮らし。ハーブやスパイスを使った料理 ...

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醤油麹パスタ

生クリームと醤油麹の相性は抜群です！
材料： スパゲティー、にんにく、中玉ねぎ、しめじ、醤油麹、生クリーム、豆乳、昆布茶、小ネギ、 ...

お抹茶の2色卵焼き

抹茶の緑と卵の黄色を引き立たせるように2色で巻いてみました。 抹茶のほろ苦さが大好き ...
材料： 卵、甘麹(なければ砂糖で)、塩麹(なければ塩少々)、抹茶