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優しい甘さのにんじんケーキ
人参の匂いが気にならないので、人参嫌いな子供も美味しいと言って食べてくれました。
材料: 人参、卵、砂糖、サラダ油、小麦粉、ベーキングパウダー、粉砂糖
節分豆とじゃこの炊き込みご飯
節分の豆余ったりしませんか?炊き込みご飯にしたら大豆が香ばしく子供達も大喜び
材料: 米、節分豆(煎り大豆)、ちりめんじゃこ、油あげ、しゅうゆ、みりん、和風だし、白だし
豆腐ステーキ
しっかり味がついてるので豆腐でもボリュームがあります
材料: 豆腐、片栗粉、油、★焼肉のタレ、★中濃ソース、すりゴマ
おからハンバーグ
豆腐ハンバーグより美味しく感じました。
材料: おから、鶏挽き肉、人参、玉ねぎ、プレーンヨーグルト、和風ダシ、味噌、塩コショウ、油
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