すっぱいシソジュース&赤シソゆかり
飴の小梅ちゃんのようなすっぱい味です☆海外では貴重な赤シソでシロップを作り、残りの赤
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材料:
赤シソ、水、砂糖、クエン酸、りんご酢、塩(残った赤シソの5%くらい)、クエン酸(ゆか
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ドイツで♪美味しいと大絶賛のタマゴサンド
なんの変哲もないタマゴサンドですが、こちらの日本人のお友達には大絶賛されます。マヨネ
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材料:
☆卵、☆砂糖、☆塩、☆酢、☆オイル、★ゆで卵、★水、★マヨネーズ、★塩こしょう、クレ
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ドイツで♪美味マフィン☆ハロウィンにも
ドイツではどこでも普通に売ってるバターミルク(Buttermilch)を使って、簡単
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材料:
A 薄力粉(Typ405)、A ココア、A ベーキングパウダー、B バターミルク(B
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ドイツで♪バターミルクのパンケーキ
ドイツではどのスーパーでも安く手に入るバターミルクを使って、美味しいパンケーキ☆
材料:
☆バターミルクButtermilch、☆卵、☆溶かしバター、★小麦粉Typ405、★
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ココナツづくしのケーキ☆
ココナツオイル、ココナツミルク、ココナツ粉、ココナツロングを使用したココナツづくしの
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材料:
卵、砂糖、ココナツオイル(固かったら温めて)、ココナツミルクまたは牛乳、ココナツ粉、
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ドイツで♪Crème Fraîche焼き
チーズケーキとグリースプディングの中間のような不思議な食べ物です☆
材料:
りんご、レモン汁、Crème Fraîche、卵、砂糖、Vanillinzucker
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