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4月から社会人になります。野菜や魚メインの簡単ですぐできる料理をマイペースに載せ
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4月から社会人になります。
野菜や魚メインの簡単ですぐできる料理をマイペースに載せていきます。
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えのきとほうれん草のたらこ和え
たらこをいつもとは違った食べ方でいただけます
材料: えのき、ほうれん草、たらこ、めんつゆ、白ゴマ
ピーマンの焦がし醤油炒め
3分でできます。野菜が足りない食卓に追加の一品でぜひお試しください。
材料: ピーマン、鰹節、醤油、ごま油(炒め用)
ブリ大根
大根しみしみ、絶品ブリ大根
材料: ぶり切り身、大根、醤油、みりん、酒、砂糖、ほんだし(顆粒)、ネギ
ピーマンとしめじの煮びたし
どんな野菜でも美味しく作れます
材料: ピーマン、しめじ、鰹節、ほんだし(顆粒)、めんつゆ
アスパラのバター炒め
食卓にもう一品野菜料理が欲しい時に5分以内で作れます
材料: アスパラ、バター(マーガリンでも可)、塩、コショウ
菜の花のからし和え
菜の花をからしでぴりっと美味しくいただけます
材料: 菜の花、厚揚げ豆腐、人参、からし、醤油、ほんだし(顆粒)
ブリのアラフレーク
ブリのあらが安く手に入ったので、長期保存出来るようにフレークにしました
材料: ぶりのあら、醤油、みりん、酒、サラダ油(炒め用)
豚肉と切干大根の濃いめ中華炒め
切干大根を中華風にいただけます
材料: 切干大根、豚バラロース、スナップエンドウ、醤油、酒、オイスターソース、ごま油(炒め用
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ピリ辛な豆苗のおひたし
リーズナブルで手に入れやすい豆苗をピリ辛に仕上げています
材料: 豆苗、かつお節、白ゴマ、醤油、酢、豆板醤、ごま油
春菊とにんじんの白和え
野菜を取れてカロリーも低いのにとっても美味しいです
材料: 春菊、にんじん、木綿豆腐、ごま油、醤油、鶏ガラスープの素、しろだし
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