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☆ATARAS☆
☆ATARAS☆ のキッチン
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沖縄出身☆池袋でbarをやってます☆沖縄料理、お酒に合うつまみ、二日酔いご飯、が ...

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木耳と白菜の炒飯

短時間でサッと炒めてキクラゲと白菜の食感が楽しい コリコリ&シャキシャキのチャーハン ...
材料： チャーシュー又は豚肉、長ネギ、卵、ご飯、白菜、乾燥キクラゲ、塩コショウ、中華だし、ご ...

冷やご飯でキノコ雑炊☆

二日酔いや体調不良の時に作ります 具材はお好みで☆
材料： 冷やご飯、椎茸、舞茸、えのき、長ネギ、玉子、ほんだし、味噌、塩、小ネギ、ゴマ

ベビーホタテのガーリックライス

シンプルにホタテの味が楽しめます♪
材料： ベビーホタテ、ご飯、ニンニク、油、バター、お酒、醤油、かいわれ大根

圧力鍋で時短♪本格ラフテー☆

余分な脂は落としてさっぱりとしたラフテーです 今回は玉子も一緒に
材料： 豚バラブロック、ネギの青い部分、生姜、★醤油、★水、★泡盛、★ザラ糖、★ほんだし、み ...
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