お料理大好きなので色々とお勉強して参りたぃと思ぃます❣٩(。•ㅂ•。)و

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こんな寒ぃ時ゎ鍋が1番❣

寒い日ゎ鍋❣と言う家族の一言でお鍋にしました。 チト贅沢に蟹さんも入れてそのお出しで ...
材料: 白菜、モヤシ、えのき、椎茸、しめじ、鶏肉、蟹、海老、鰹出汁、酒、醤油、柚子粉、人参、 ...

圧力鍋で時短おでん❣

おでんの大根と牛筋ゎトロトロが美味しぃので圧力鍋を使ぃました。
材料: 大根、牛筋、玉蒟蒻、薩摩揚げなど、卵、おでんの素、オイスターソース

お手軽に鰹のたたきフライ❣

簡単なおもてなし料理❣ 鰹のたたきに衣付けて揚げるだけで豪華に見えます❣
材料: 鰹のたたき、塩胡椒、天ぷら粉、パン粉、ポン酢、生姜

バレンタインに豚ロースの生姜照り焼き❣

生姜の風味と甘辛ダレがご飯と良く合います❣
材料: 豚ロース肉、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、生姜すりおろし、味醂、三温糖、醤油、ほうれん草 ...

刺し身の漬け❣

お刺身の盛り合わせを漬けにした簡単おつまみ〜❣ ご飯に乗せてもお茶漬けにしても最高で ...
材料: 刺し身盛り合わせ、醤油、味醂、生姜、大葉、海藻

色々な味のラスク❣

フランスパン1本を使って沢山作って置くとお友達が来たときや、子供のおやつに便利で安ぃ ...
材料: フランスパン、バター、シナモンシュガー、パプリカソルト、バジルソルト、きな粉シュガー

ホクホク薩摩芋の混ぜご飯❣

薩摩芋を炊いて置くだけの簡単混ぜご飯でごさぃます❣又、乾燥バジルを入れると味の変化が ...
材料: 薩摩芋、醤油、味醂、三温糖、水、三つ葉、ご飯、乾燥バジル

鯖の味噌煮

冷凍保存しておけばいつでも直ぐ使えます❣ お弁当にも便利❣
材料: 鯖、すりおろした生姜、水、味醂、三温糖、味噌

やみつきになる薩摩芋チップス❣

皮むき器で薄くして揚げるだけなので簡単❣ 何処のお宅に差し入れしても喜ばれます❣子供 ...
材料: 薩摩芋、揚げ油

菜の花の豆乳パスタ❣

豆乳を使ってぃるのでヘルシーで菜の花の苦味もまろやかになるので子供でも食べやすぃです ...
材料: パスタ、人参、菜の花、サラダ油、豆乳、出汁、塩胡椒、いり胡麻