ご飯を作ってたくさんの人に食べてもらうのが大好き。将来は立派なメシ炊きババァと呼 ...

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覚書 いきなり団子

サツマイモ直径5センチ、厚み2㎝くらいの5切分
材料: サツマイモ、白玉粉、薄力粉、水、粒あん

あぶりもち(アウトドアスタイル)

焚き火で遊びながらデザートを楽しむメニュー。
材料: 餅粉、白味噌、みりん、砂糖、塩

超お手軽!豆餅

豆餅は大好きだけど、家で餅つきの習慣が無いため、簡単作れる方法を考えて何度か試した結 ...
材料: 黒豆、切り餅、塩

黒蜜黒豆かき氷

汗をかく季節、ほんの少し塩気もある甘い黒豆は、小豆と違うむっちり食感があって黒蜜とベ ...
材料: 黒豆、砂糖、塩、水、黒蜜用 黒糖、黒蜜用 上白糖、黒蜜用 水、カキ氷用の氷

私の好きなシュークリーム

カスタードはどっしり系なので卵は全卵を、さらにコクをプラスするため卵黄を使用。残った ...
材料: バター、水、砂糖、塩、薄力粉、全卵、卵白、クリーム用 砂糖、クリーム用 薄力粉、クリ ...

スパイシーチャイで作るプリン

スパイスの香りが引き立つ、大人テイストなプリンです 材料から紅茶が抜けていたので訂正 ...
材料: シナモンパウダー、カルダモン、クローブ、八角、ローレル、水、牛乳、砂糖、卵、紅茶

スパイスビスケット

スパイシーでコーヒーブレイクにぴったり!クッキーほどリッチな感じでは無いのでビスケッ ...
材料: 薄力粉、砂糖、塩、スパイス シナモンとジンジャー、スパイス クローブ、カルダモン、ナ ...

カレービスケット

作り始めから完成まで30分で完了。簡単美味しいビスケットシリーズ。カレービスケットは ...
材料: 薄力粉、砂糖、塩、カレー粉、鶏がらスープ、一味、フライドガーリック、フライドオニオン ...

フレッシュフルーツでカキ氷

果物そのものを感じるシロップです。白蜜さえ作っておけばいろんな果物でアレンジできます
材料: 白蜜用砂糖、白蜜用水、桃、桃用白蜜、桃用レモン汁、キウイ、キウイ用白蜜、パイナップル ...