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mina814
のキッチン
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作ること食べること大好き。 相方とふたり暮らし。 外食ばかりで野菜不足に
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作ること食べること大好き。 相方とふたり暮らし。 外食ばかりで野菜不足になりがちな相方のため、家では野菜中心の料理を心がけてます。 日々修行中で、レシピの見直し・改善おこなっています。すみません・・・
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なすときゅうりの浅漬け
塩昆布がいい味だしてます。
材料: なす、きゅうり、みょうが、しょうが、粗塩、塩昆布
レンコンの酢漬け
酸っぱいもの好きの相方のために。
材料: レンコン、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆出汁、☆とうがらし(小口切り)
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