料理は苦手ですが、安く美味しく簡単に作れるように頑張ってます(^^)/つくれぽ頂 ...

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キャベツとネギとニラの回鍋肉

ピーマンがなかったので、ニラを使ってみましたが、とてもよく合う新しい回鍋肉になりまし ...
材料: 豚肉、キャベツ、長ネギ、ニラ、お酒、にんにくチューブ、片栗粉、ごま油、☆にんにくチュ ...

コチュジャンでピリ辛豆腐ステーキ

お酒、醤油、みりんにコチュジャンを混ぜただけのシンプルなピリ辛味です。おつまみにもど ...
材料: 木綿豆腐、小麦粉、ごま油、☆お酒、☆みりん、☆醤油、☆コチュジャン

豆腐とひき肉の野菜カレー

少しだけヘルシーに、小麦粉も使わずに出来るカレーです。
材料: ひき肉(今回は合い挽き肉)、豆腐(絹、木綿お好きな方に)、人参、玉ねぎ、えのき等お好 ...

豆腐でチーズパン

豆腐を混ぜて作った、ちょっとだけヘルシーなパンです。 改良してまーす。
材料: ☆強力粉、☆米粉、☆キビ砂糖、☆ベーキングパウダー、☆塩、豆腐(絹)、米油、ベビーチ ...

手羽先のピリ辛ケチャップ焼き

チリソースとレモン汁とにんにくをケチャップに足したら、とっても美味しくなりましたよ♪
材料: 手羽先(モモ肉でも◯)、塩コショウ、お酒、小麦粉、☆ケチャップ、☆チリソース、☆にん ...

ブロッコリーとツナのゴマ味噌マヨサラダ

ツナとゴマ味噌マヨネーズがよく合う、濃厚サラダです。
材料: ブロッコリー、ツナ缶(油漬け)、味噌、マヨネーズ、白すり胡麻、刻み海苔

豚肉と長ネギの塩炒め

ネギたっぷりで、鶏がらスープの素で簡単にシンプルに炒めました。
材料: 豚肉、長ネギ、エリンギ、人参、☆にんにくチューブ、☆お酒、☆マヨネーズ、⚫鶏がらスー ...

豚肉とピーマンのコチュ味噌マヨ炒め

豚こまでも、マヨネーズが入る事で柔らかく仕上がりますよ〜。
材料: 豚肉(こまでも切り落としでもバラでも)、ピーマン、えのき、☆マヨネーズ、☆味噌、☆コ ...

生鮭としめじで味噌バター♡ホイル焼き

旬の生鮭を使って、少し寒くなってきたので味噌バターで温まって下さいね。
材料: 生鮭、しめじ、にんにくチューブ、お酒、味噌、バター、飾り用の小ねぎ