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鶏肉のクリーム煮 田舎風

鶏もも肉のクリーム煮です。シチューもいいですが、家で簡単にフランスの田舎風の料理はい ...
材料: 鶏もも肉、ニンジン(冷凍)、ブロッコリー(冷凍)、カリフラワー(冷凍)、ペコロス、マ ...

鱈のポワレ ラタトゥイユとピストゥ添え

フランス料理の基本のポワレです!! 慣れると簡単ですよー!!
材料: 鱈、ズッキーニ、パプリカ 赤、パプリカ 黄、ナス、ペコロス、エシャロット、トマト缶 ...

フレンチトースト~ホテル風~

美味しいフレンチトーストをご家庭で...
材料: 卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、厚切り食パン、バター、サラダ油

エッグズベネディクト~ホテル風~

オランデーズソースを簡単に作ってみました。 本格的ではないですがそれなりに 仕上がり ...
材料: イングリッシュマフィン、薄切りベーコン、ほうれん草、卵、りんご酢、卵黄、マヨネーズ、 ...