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日々計量せずに色々作っています。計ったレシピはちょこちょこ公開できたらな…と。お
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日々計量せずに色々作っています。
計ったレシピはちょこちょこ公開できたらな…と。
お料理大好き、動物大好き、音楽大好きな子育て中の母です。
イラストも描きます。
次はパテドカンパーニュか写真のビーツサラダ、もしくは白和えを辺りを載せられたらな。
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鶏の白ワイン煮
揃えやすい材料と安い(ここ大切!)白ワインで。
材料: 鶏もも肉、人参(大)、玉ねぎ(大)、にんにく(みじん切り)、塩コショウ、バター、サラ
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漬けて焼くだけ!鶏のハーブ焼き
漬けたら焼くだけのお手軽レシピ
材料: 鶏もも肉、タイム(ローズマリーなども可)、白ワイン、オリーブオイル、塩、胡椒、にんに
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鶏のクミン焼き
鶏のハーブ焼きレシピのクミンバージョンです。
材料: 鶏もも肉、クミンシード(ホール)、塩、胡椒、オリーブオイル、白ワイン、ニンニク
母直伝!肉味噌のせ豆腐
優しい味でお腹も満足
材料: 豆腐小分けパック(今回使用 150g/個)、塩 (豆腐の下拵え用)、豚挽き肉、棒ねぎ
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マッシュポテトでポークソテーグラタン♡
ポークソテーの下には滑らかマッシュポテト♡ スタンダードなポークソテーに飽きたら是非
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材料: 豚厚切りロース(フォークで刺しておく)、塩・胡椒・コンソメ、ジャガイモ、牛乳、バター
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