日々計量せずに色々作っています。計ったレシピはちょこちょこ公開できたらな…と。お ...

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カラフル野菜マリネ

寿司酢で味が決まります
材料: にんじん、きゅうり、セロリ、大根、☆オリーブオイル、☆寿司酢、☆砂糖、☆塩、☆お好み ...

漬けて焼くだけ!鶏のハーブ焼き

漬けたら焼くだけのお手軽レシピ
材料: 鶏もも肉、タイム(ローズマリーなども可)、白ワイン、オリーブオイル、塩、胡椒、にんに ...

鶏のクミン焼き

鶏のハーブ焼きレシピのクミンバージョンです。
材料: 鶏もも肉、クミンシード(ホール)、塩、胡椒、オリーブオイル、白ワイン、ニンニク

母直伝!肉味噌のせ豆腐

優しい味でお腹も満足
材料: 豆腐小分けパック(今回使用 150g/個)、塩 (豆腐の下拵え用)、豚挽き肉、棒ねぎ ...

時短でオシャレに♪簡単ほうれん草エッグ

黄身はほぼ火を通してないに等しいので、ナイフを入れるとトロ〜〜〜リ♡ たっぷり絡めて ...
材料: ほうれん草、塩(ほうれん草の塩茹で用)、卵、塩・胡椒、水(蒸し焼き用)