ワイン大好き!ホームパーティ大好き!野菜たっぷり お酒にもご飯にも合うレシピ☆M ...

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春菊と油揚げのおひたし

春菊のおひたしに香ばしく焼いた油揚げをいれてみました
材料: 春菊、油揚げ、辛子、白だし

ナンプラーが隠し味☆ 鯖の南蛮漬け

ナンプラーを漬け汁に入れることで味がキマります!
材料: 鯖、小麦粉、人参、玉ねぎ、出汁、醤油、酢、ナンプラー、油

ブロッコリーと半熟卵のデリ風サラダ

色鮮やかなブロッコリーと卵のデリ風サラダです
材料: ブロッコリー、卵、粒マスタード、マヨネーズ、オリーブオイル、酢

巻きやすい!水菜とサラダチキンの生春巻き

巻きづらい生春巻きの葉野菜を 水菜にして具沢山でも巻きやすくしました!海老なしでもサ ...
材料: 水菜、サラダチキン、生春巻きの皮、パクチーか大葉

イワシのベッカフィーコ

シチリアの郷土料理です。白ワインと合います!
材料: イワシ、玉ねぎ、セロリ、松の実、レーズン、パン粉、白ワイン、オリーブオイル、イタリア ...

セリとホタルイカの辛子和え

セリのシャキッとした食感とホタルイカがよく合います!
材料: セリ、ホタルイカ、辛子、白だし