作るの食べるの大好き♪

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聖護院大根のさくら漬け

お弁当の箸休めにも・・・ 桜の香りにホッ(*^0^*)しますよ
材料: 聖護院大根、桜の塩漬け、すし酢

谷中しょうがの甘酢漬け

出来たら焼き魚に添えたり豚肉を巻いたりして焼いてもイケますよぉ~♥ お口の中がさっぱ ...
材料: 谷中しょうが、米酢、ザラメ、塩

ポリッポリ♪なスナック煮干し

芳ばしいスナック感覚の煮干しが簡単に出来るので思いついたらすぐにポリポリ出来ますよぉ ...
材料: 食べる煮干し、キッチンペーパー

ガーリック風味のタコとじゃがいものサラダ

キンキン☆に冷たく冷やした白ワインが飲みたくなるようなポテトサラダ♪です
材料: 茹でタコ、じゃがいも(男爵)、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、イタリアンパセリ、 ...

たっぷりトマトとタコキム☆サラダうどん

ちょっとピリ辛風味が夏にぴったり☆仕上げのマヨネーズでマイルド~♥
材料: 細うどん(乾麺)、ゆでタコ、トマト、★コチジャン、★酢、★しょうゆ、★砂糖、白菜キム ...

熱々ごはんにグッ☆ナメタケ☆

市販品の瓶の裏の材料を参考に作ってみました
材料: えのきだけ(100g入り)、★醤油、★みりん、★ザラメ、★きび砂糖、★ナンプラー、★ ...

ビールがグイグイ☆鶏皮のカリカリ焼き

カンタン、経済的な鶏皮料理 ビールにめちゃ合いますよん♪
材料: 鶏皮、湯、塩、胡椒

プチトマトと貝柱のサラダ

切って混ぜるだけ 良く冷やしてどうぞ♪
材料: プチトマト、帆立貝柱(缶詰)、たまねぎ(みじん切り)、バジル葉(小さくちぎる)、塩、 ...

にんじんサラダ

人参がモリモリ食べられます☆
材料: 人参、塩、にんにく(すりおろし)、甘酢生姜(みじん切り)、たまねぎ(みじん切り)、甘 ...

ごぼう味噌

ごぼうたっぷりの味噌です。茹でた野菜に乗せたり、チャーハンやドレッシングの香りづけお ...
材料: ごぼう(洗って皮をこそげておく)、ごま油、おろし生姜、酒、水、カツオ風味だし粉、塩、 ...