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ニラとニンニクの芽の中華炒め

季節の代わり目で疲れが出ていたのでスタミナの出るニラとニンニクの芽の料理を作りました ...
材料: ニラ、ニンニクの芽、油揚げ、卵、しめじ、オイスターソース、醤油、味醂、酒、鶏ガラスー ...