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レモンであっさり☆人参のなます風サラダ

あっさりして、ほんのり甘い「洋風なます」という感じです。レモンの酸味で、塩不使用でも ...
材料: にんじん、レモン汁、砂糖、白ゴマ

とろろ団子のお味噌汁☆

すいとんのような、お餅のような……とろろに片栗粉を入れることで、独特の食感が生まれま ...
材料: 長芋または山芋、片栗粉、だし、豆腐、味噌、小ネギ、青菜など

ドミノトマト(トマトのお花)

切って倒して組み込むだけで、可愛いトマトのお花ができます。ミディアムトマトひとつで、 ...
材料: ミディアムサイズのトマト

にんじんの紅葉(飾り切り)

抜き型不要でできる飾り切りです。炊きこみご飯や散らし寿司などに、季節の彩りを添えてみ ...
材料: 人参

ジャガイモとササミ*あっさり煮

油も砂糖も使わずに、あっさりと煮ています。ダシのすっきりした味が楽しめます。崩れにく ...
材料: 4cm大に切ったジャガイモ(メークイン)、玉ねぎのみじん切り、水、鶏ササミ、リードク ...

大人の味☆炒めレンコン

からい!すっぱい!もう一杯!!^▽^ めりはりの効いた味わいで、ごはんが、お酒が ...
材料: レンコン、鶏もも肉、塩・コショウ、小麦粉、酒、ごま油、鷹の爪、※砂糖、※塩、※熟味酢 ...

水菜とグレフル*ハニドレサラダ

さっぱりしたサラダです。グレープフルーツの果汁で作ったドレッシングで、シンプルにどう ...
材料: 水菜、グレープフルーツ、はちみつ、塩(あれば粗塩)、粗挽きコショウ、サラダ油(あれば ...

にんじんの花びら(飾り切り)

型不要。とっても簡単にできる、にんじんの花びらです。お弁当やお吸い物、煮物の仕上げに ...
材料: にんじん(輪切り)

美肌小鉢♪きのことレンコンのゴマだれ

ビタミンCが豊富なレンコンと、食物繊維たっぷりのきのこ。秋冬の最強コンビで、美肌効果 ...
材料: レンコン、お酢、しめじ、しいたけ、お酒・水、※白ゴマ、※砂糖、※しょう油、※白みそ、 ...