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個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤
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個性的な3人男子育成中。
おもいついたものを、簡単にをモットーに。
食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)
記録用にレシピアップ。
元魚屋で、調理師免許ありーの、、、
いまはアパレル勤務。
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新玉ねぎのオニオングラタンスープ風
新玉ねぎならではの甘み、やわらかさ、優しさ。 いいとこどりできる。
材料: 新たまねぎ、コンソメスープのもと、水、ピザ用チーズ、粗挽き胡椒
丸ごとピーマンの肉詰め
お肉も野菜もとれるバランスレシピ
材料: ひき肉、味噌、マヨネーズ、たまご、えのき、玉ねぎ、米粉、ピーマン、4倍濃縮麺つゆ、み
...
ロールちゃんでデザートのじかん。
時間ないけど、なんか気分がアガるデザートほしいときに。切るだけ盛り付けるだけで出来上
...
材料: いちご、ロールちゃん
やわやわコーヒーゼリーでドロリッチ。
ドロリッチを好きなだけのめる
材料: ゼラチン、インスタントコーヒー、砂糖、水、コーヒーフレッシュ、牛乳
鶏むね肉のさくっと天ぷら 米粉活用☆
米粉モニターで頂いたのでいつもの天ぷらを米粉に。
材料: 鶏むね肉、にんにく、生姜、白だし、米粉、だしの素、水、マヨネーズ、青のり、塩
恵方巻2023
分量がちょうど良かったので来年の目安に。
材料: 牛肉、人参、レタス、魚肉ソーセージ、ツナ、ベビークリームチーズ、つぼ漬、カニカマ、卵
...
釣果で。ふっくらふわさくアジフライ。
南蛮には大きい。刺身には小さい。 いいサイズの鰺がつれたらぜったいアジフライがおすす
...
材料: アジ、バッター液、塩コショウ、油、しとらせたパン粉
釣てたて鰺の塩焼き用に下処理。
15-20cmのアジっていっぱいつれたら処理じかんかかるよね。 少しでも早く、かつ美
...
材料: 鰺、塩
手羽先で水炊きー。
水炊きをぽんずでたべたいときー。
材料: 生姜、ネギ、手羽先、水、お好みの野菜
おでんの〆 出汁茶漬け
我が家のおでんの〆はいつもスープごはんに。濃いめのお出汁にわさびとネギがあうんよねー
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材料: ごはん、出汁、わさび、ねぎ、梅
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