カナダから自分の作りたい自分の機材に合った自分用のレシピを書き留めていきたいと思 ...

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ババガヌーシュ(焼きナスのゴマソース)

アラブでハモスと並んで出されている茄子の前菜。タヒニとガーリックが効いたクリーミーな ...
材料: 米なす、シーソルト、タヒニ(ゴマペースト)、レモン汁、ガーリックみじん切り、オリーブ ...

オートミールブルーベリーマフィン

シナモンたっぷりオートミールのブルーベリーマフィンにホエイも入れて少ししっとりさせた ...
材料: オールパーパス小麦粉、オートミール、卵、ブラウンシュガー、塩、溶かしバター、バニラエ ...

クランベリーとクリームチーズのパン

クランベリーパンの中にチーズやチョコくるみを入れて。ラビオレンジさんのレシピを参考に ...
材料: オールパーパス小麦粉、三温糖、イースト、しお、スキムミルク、ぬるま湯、バター、クラン ...

豆腐オムレツキッシュ風

パイ皿を使って見た目はキッシュ。パイ生地は無しで豆腐が入ってヘルシー。レンジで固めて ...
材料: 玉子、ベーキングパウダー、酒、サワークリーム、粉チーズ(入れたりかけたり)、塩コショ ...

インスタントポットでヨーグルト

手作りヨーグルトは酸味も強くて乳酸菌がいっぱい。
材料: 牛乳、ヨーグルト

インスタントポットでビーフシチュー

お肉がすぐ柔らかくなります。沢山作って次の日はカレーやキドニー豆を入れてリメイクして ...
材料: 牛角切り、セロリ、玉ねぎ、しょうが、にんにく、ウスターソース、赤ワイン、ビーフブイヨ ...

ホエイでベーグル

さーやさんのレシピを参考にホエイを使ってみました。早く出来て美味しい。
材料: オールパーパス小麦粉、砂糖、イースト、塩、ホエイ(水でも可)、ハチミツ(茹でる用に) ...