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親方ねこ
のキッチン
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(ФωФ)ほったらかし、のんびりメニューが多い。書きためたレシピノートが古くなっ
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(ФωФ)ほったらかし、のんびりメニューが多い。
書きためたレシピノートが古くなったので、写真も撮って残しておきたいものを保存しようと思って。
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サバペースト
ちょっと固めのペースト。 クラッカーや野菜につけてエンドレス。
材料: サバ塩焼き、クリームチーズ、ブラックペッパー、(黒山椒)、塩
天然酵母のパン りんご
りんご天然酵母のパン ストレート
材料: お湯、バター、マーガリン、砂糖、ドルチェ(薄力粉)、はるゆたか(強力粉)、塩、天然酵
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梅酒
日本酒で梅酒をつくってます。
材料: 日本酒(度数はお好みで)、梅(2L~3L)、氷砂糖
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