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牛肉の赤ワイン煮込み～ブッフブルギニョン
フランスの伝統的な家庭料理 ブッフブルギニョンを作ってみました。
材料：
牛すね肉、人参、玉ねぎ、マッシュルーム、厚切りベーコン、トマトペースト、トマト、フォ
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サーモンとクリームチーズのタルタル
クリームチーズとハーブの香りがサーモンの旨味を最高に感じさせてくれる。
材料：
クリームチーズ、フェンネル、ベルギーエシャロット、ケーパー、オリーブオイル、塩、胡椒
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394万
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