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thailand sriracha のレストランで朝ごはんブッフェやお惣菜、お菓
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thailand sriracha のレストランで朝ごはんブッフェやお惣菜、お菓子を作ってます。いつか遊びに来てください!
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簡単たこきゅうりの浅漬け
具は何入れてもいけます
材料: たこ、きゅうり、炒りごま、A胡麻油、A醤油、A砂糖、A酢、A鶏がらスープ、A豆板醤
セロリとイカの佃煮
セロリのほんのり苦味がおいしいです
材料: 胡麻油、ニンニク、セロリ、イカ(ゆでておく)、豆板醤(お好みで)、炒りごま、A.醤油
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胡桃肉ゴーヤの佃煮
小皿にちょこっと。お酒もごはんもすすんじゃいます。
材料: ひき肉(牛豚どちらでも)、ゴーヤ、胡桃、A.醤油、A.みりん、A.砂糖、A.粉末だし
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紫白菜の簡単漬物
色がきれいなので、漬け物が主役になります。
材料: 白菜、刻み昆布、塩、醤油、ほんだし
【おかず】筍と蛸のマスタードあえ
マスタード入ってるからちょっとお洒落な味
材料: 赤玉ねぎ、きゅうり、ゆで筍、蛸、調味料
【おかず】蛸とわかめとキュウリの酢のもの
簡単
材料: 茹で蛸、キュウリ、わかめ、調味料
【おかず】肉生姜の佃煮
ごはんが進んじゃいます
材料: 豚挽き肉、生姜、しょうゆ、砂糖、みりん
【作りおき】蜂蜜生姜
つくりおきにはまるの巻
材料: 生姜、蜂蜜
【おかず】さつま芋とおくら煮
さつま芋甘くておいしいね。
材料: さつま芋、おくら、A.醤油、A.みりん、A.砂糖、A.ストレートめんつゆ
【おつまみ】胡桃バターブレッド
おやつにもおつまみにも
材料: フランスパン、ピーナッツバター、胡桃
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