どうも、しょうごです。中華料理の修行を終え、現在は何故かお肉屋さん。ふざけたプロ ...

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鶏モモのよだれ鶏坦々風味〜口水鶏〜

シソかパクチーを刻んで乗せるといい感じ。両方乗せるとモノ好きしか食べれなくなるので注 ...
材料: 鶏もも肉、酒、塩コショウ、サラダ油、☆タレ、セブンイレブンのごまだれ、ウェイパー、五 ...

余った具材のカルボナーラ

カルボナーラを作りました。生クリームは使わずチーズで代用。 今回はウィンナー、ブロッ ...
材料: スパゲッティ1.6mm〜1.7mm、塩(茹で汁にだけ使います)、エクストラバージンオ ...