アメリカ、フロリダ州に住んでます。記録用にぼちぼち更新していけたらいいなと思いま ...

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納豆のたれ

白だしとしょうゆで甘めの納豆のたれができます、白だしがいりますが、材料二つだけで簡単 ...
材料: 白だし、しょうゆ

オーブンでローストビーフ

オーブンでじっくり焼きます。
材料: 牛かたまり肉、岩塩、黒胡椒、おろしにんにく、オリーブオイル

濃厚甘々プリンケーキ

濃厚でプリンみたいな不思議な食感。焼く前に少しずつ味見をして、好きな甘さに調節してく ...
材料: クリームチーズ、コンデンスミルク、ココナッツジュース、卵、薄力粉、レモン汁、生クリー ...

圧力鍋で炊くご飯

圧力鍋でもちもちご飯が炊けます。弱火で4分、炊飯器より早いかも!?
材料: 米、水

ほったらかし、ふわふわパン

少ないイーストで作れ、台で捏ねないので、粉だらけになりません!そしてふわふわで美味し ...
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、オリーブオイル、水(40℃ぐらい)

時間がたってもふわふわパンケーキ

秤なしで作れるレシピです。砂糖の量にびっくりするかもですが、しっかりいれることでほん ...
材料: 強力粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵、牛乳、バニラエクストラクト

ほったらしベーグル

あまり捏ねなくても、発酵に時間をかければふわふわになります♪ボウル一つであまりテーブ ...
材料: 強力粉、砂糖、塩、水(人肌ぐらい)、ドライイースト

カップで計量、簡単、餃子の皮

たった4つの材料で作れます!海外在住で近くに日本スーパーがなくてもこれなら集められる ...
材料: 強力粉、薄力粉、塩、熱湯(マグカップに入れてレンジでチン)

何にでも合う手捏ねパン

計りは使わず、カップを使うので簡単で、扱いやすく手でこねやすい分量だと思います。シン ...
材料: 強力粉、砂糖、ドライイースト、塩、水(人肌ぐらいの温度)、無塩バター

時間がたっても美味しいホットケーキ

ほどよい甘さで、時間がたってももちもちで美味しいです。半分は普通に焼いて、途中でココ ...
材料: 強力粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵、牛乳