自然農(耕さず、農薬・肥料を持ち込まず、草や虫を敵としない農法)で野菜作りをして ...

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栗の渋皮煮

「リトル・フォレスト」のレシピを参考にした栗の渋皮煮です。重曹の使用は最初の一度だけ ...
材料: 栗、砂糖、重曹

かぼちゃジャム

濃厚な甘さ、オレンジとレモンの酸味が爽やかなかぼちゃジャムです。
材料: かぼちゃ、砂糖、オレンジ果汁、レモン果汁