難しい料理は出来ない自分、自分の視点で、美味しい、簡単、オリジナル、違う発想のレ ...

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砂肝の台湾風煮付

ご飯のお供とか、酒のおつまみにピッタリです
材料: 砂肝、ショウガ、しょうゆ、酒、ネギの青い部分、八角、水、味醂、ゴマ油

山ちゃん風手羽先

#stay home、家で居酒屋、山ちゃん手羽先風、パッリとした皮に甘しょっぱいタレ ...
材料: 白ごま、塩胡椒、醤油、みりん、酒

豚挽き肉とニラの一口餃子

ニラとごま油の香り、ご飯が進みます
材料: 醤油、ごま油、塩、水

ターサイとさつま揚げの香味炒め

にんにくの香ばしさとターサイの甘さ、ご飯が進みます。
材料: さつま揚げ、味付にんにく適量