ターサイとさつま揚げの香味炒め

味付にんにくを焦げないように香りが出るまで炒めて、さつま揚げは焦げ目付くまで炒める
あと、ターサイ入れて、強火で炒め過ぎないよう

葉物の値段高騰、スーパーで見かけた地元で作られたターサイ、値段も手頃で、甘くて美味しかった。