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春キャベツとアンチョビのパスタ
春キャベツの甘みを味わうパスタです。具材はアンチョビだけで、余計なものは必要ありませ
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材料:
スパゲティー、春キャベツ、にんにく、アンチョビ、オリーブオイル、赤唐辛子、塩・コショ
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春キャベツとベーコンのミルクスープ
コンソメなどは使わず、ベーコンで旨味を、春キャベツで甘み、を出した優しい味のスープで
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材料:
春キャベツ、ベーコン、牛乳、水、塩、ブラックペッパー粗挽き、ごま油
ハンバーグのトマトソース煮込み
普段のハンバーグより少し豪華に見えるので、おもてなしにも良いレシピです
材料:
牛豚合挽き肉、玉ねぎ、玉ねぎ炒め用サラダ油、パン粉、牛乳、卵、ナツメッグ、塩、こしょ
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