おやすみの、日しかなかなか、キッチンに、立てないけれど、お料理好き。

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なめたけ、シーチキン、人参の炊き込みご飯

まぜごはん、たべたくなって、のこりもの 探していたら、あったものたち
材料: なめたけ、シーチキン、人参、米

干し椎茸、蓮根、人参のなます

このなます 味わい深く なりました やはり黒酢が おいしいからか?
材料: 干し椎茸、人参、蓮根、★砂糖、★干し椎茸のもどし汁、★醤油、★黒酢(ぜひ富士酢で!) ...

ヨーグルト漬けのカレー味チキン

少し漬け チキンをおいしく やわらかく  あっというまに カレーの世界 
材料: 鶏もも肉、☆塩、胡椒、★ヨーグルト、★カレー粉、★トマトケチャップ、★大蒜すりおろし ...

菜の花のチリ胡麻ソース合え

おひたしに 見えるもいいえ 辛いです  辛子ではなく、チリソースだけど
材料: 菜の花、★醤油、★チリソース、★白練り胡麻

ミートボールの蓮根蒸し

蓮根の 淡白な味 合いました  ミートボールの 甘濃い味と
材料: お弁当ミートボール、★蓮根(すりおろします)、★人参(薄切りかみじん切り)、★片栗粉 ...

シーチキンのトマトソースパスタ

作りおきのトマトソース使うべく、 シーチキンだけ、まぜたみただけ。
材料: トマトソース(トマト水煮缶とにんにくを煮ました)、シーチキン、牛乳(生クリームがいい ...

チリソース入りポテトサラダ

どうするか、サンバルアスリ、使い方。 かけてみるべし、じゃがいもサラダ。
材料: じゃがいも、人参、ハム、マヨネーズ、サンバルアスリ(チリソース)、きゅうり

長葱と鶏肉の焼き浸し

長葱が、たくさんあって、困り果て、 じゃー漬けちゃえば、いいかもよって。
材料: 長葱、鶏肉、しょうゆ、ぽんず、ごま油、白ごま