クックパッド料理教室元講師De trois.M (デ・トロアズ エム)http: ...

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玄米甘酒入り焼 茹 揚げても美味しい餃子

同じ餃子でも、焼いたり揚げたり茹でたりして、美味しく楽しく食べられれば、食の細い人も ...
材料: 合挽肉又は豚挽肉、ニラ又は万能ネギ、キャベツ、干し椎茸なければ椎茸、中華材料ザーサイ ...

ザーサイが決め手の焼き餃子

中国人の友人に習った時は、サラダオイルで素揚げしたニンニクをみじん切りにして入れて、 ...
材料: 合挽き肉、ニラ、キャベツ、干し椎茸、中華材料のザーサイ、生姜すりおろしチューブ入り、 ...

3種のチーズと野菜たっぷりベジボール

好きな野菜と豚しゃぶと好きなチーズがたっぷりのったゴマドレッシング味のワンボール
材料: 豚しゃぶしゃぶ肉、ブロッコリー、人参、ロメインレタス、キャベツの千切り、紫キャベツ、 ...

小さいジャガイモの甘辛煮っころがし

小さいジャガイモがあったら是非作っていただきたい ジャガイモの大学芋のような料理です ...
材料: じゃがいも(小)、水あめ、醤油、植物油

大瓶レモンを買った時の保存方法

コストコで売っているのは720ml2本セット 使用するうちに色が悪くなってしまうので ...
材料: レモン果汁

ギーとお醤油フライパンで焼きおにぎり

ギー は不純物がなく240度以上で焦げるそうです。 バターより焦げにくいのがバター醤 ...
材料: おにぎり、ギー(おにぎり1つの目安)

自宅で作るギー(澄ましバター)

ギーを自宅で作ってお料理やお菓子に活用 常温で長期保存出来て便利ですね。
材料: 無塩バター、瓶などの保存容器、出来上がり量約 目安

簡単 皮から手作り小籠包

ゼリー作りから食べるまで2時間 待ち時間を抜いたら 1時間かからないで出来る小龍包
材料: ダシダ(ガラスープ可)、水(干し椎茸を戻す)、ゼラチンパウダー、強力粉、薄力粉、上白 ...

きのこたっぷりミートパイ

冷凍パイシートで簡単ヘルシーミートパイ
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、マッシュルーム、エリンギ、冷凍パイシート(長方形) ...

小籠包

皮から手作りする小籠包です、材料費がとても安くなり一度にたくさん作れて家族みんなお腹 ...
材料: 香味シャンタン、水、粉ゼラチン、強力粉、薄力粉、上白糖、塩、ぬるま湯、サラダ油、豚ひ ...